El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura informó que aproximadamente 85.984 libras de jamón loncheado listo para comer producido en Alemania sin el beneficio de una inspección equivalente en el país de origen.
La Oficina Federal Alemana de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria notificó a la FSIS qué KG, un establecimiento alemán, produjo una parte de los lotes identificados sin el beneficio de una inspección equivalente y los exportó a los EE. UU. para su distribución..
Se trata de un jamón loncheado, de ConSup North America Inc., de Lincoln Park, Nueva Jersey, que fue producido en varias fechas desde el 25 de septiembre de 2023 hasta el 6 de marzo de 2024.
Descubre las características del jamón que se retira del mercado
Por tal motivo, el FSIS emitió una alerta sanitaria indicando que el producto estaba envasado en un envase plástico que contenía 5.29 onzas de jamón, identificado como “Producto Stockmeyer PROSCIUTTO de ALEMANIA”.
Es importante que el consumidor revise las etiquetas y verifique si tienen estos códigos de lote, que son los sujetos a retirada 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104 – 3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105. -3B, 13109-3A y 13109-3B.
También eliminarán aquellas que recomiendan consumir “consumir antes”: fechas 28/04/2024, 26/05/2024, 07/07/2024, 04/08/2024, 11/08/2024 y 10/07/ 2024.
Los paquetes de PROSCIUTTO de Stockmeyer se enviaron a establecimientos minoristas en California, Connecticut, Florida, Illinois, Pensilvania, Texas, Virginia y Washington.
Hasta la fecha no se han reportado casos confirmados de reacciones adversas por el consumo de estos productos, sin embargo, recomendamos contactar a un profesional de la salud.
Mientras que el FSIS insta a los consumidores que compraron este producto a no consumirlo, tirarlo a la basura o devolverlo al lugar de compra.
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