Las mejores combinaciones para la infusión de jengibre

El jengibre es una raíz milenaria que por sí sola tiene múltiples beneficios, pero al combinarla con otros ingredientes como el limón, la menta o la canela, sus propiedades se pueden potenciar aún más.

Las reconocidas propiedades del jengibre son antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, las cuales se pueden obtener con una deliciosa infusión.

3 propiedades de consumir jengibre

El uso del jengibre como remedio casero se remonta al año 1200, y se le atribuyen propiedades para aliviar resfriados, náuseas, artritis, migrañas e hipertensión. Se han revisado exhaustivamente las propiedades medicinales, químicas y farmacológicas del jengibre.

El jengibre no es sólo una especia dietética muy popular que se utiliza para dar sabor a los alimentos, sino también una hierba que se ha utilizado durante miles de años como hierba medicinal para tratar una variedad de dolencias, explica un artículo publicado por Biblioteca Nacional de Medicina.

Efecto antiinflamatorio: Al contener compuestos que ayudan a aliviar la inflamación, favoreciendo la reducción de la inflamación en el organismo, se recomienda para personas que padecen artritis.

Mejorar la digestión: El jengibre ayuda en la producción de enzimas digestivas que facilitan la digestión de los alimentos, mejorando la digestión y reduciendo los síntomas de acidez de estómago, indigestión y gases.

Propiedades antioxidantes: Es una fuente de antioxidantes, que combaten los radicales libres en el cuerpo que causan inflamación crónica que conduce a enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

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3 ingredientes para combinar el jengibre

El sabor del jengibre le da un toque delicioso a las infusiones y al combinarlo con otros ingredientes se potencian sus beneficios para la salud.

Limón: Es una fruta rica en vitamina C, que combinada con el limón tiene la propiedad de fortalecer el sistema inmunológico.

El limón aporta a nuestro organismo ácidos ascórbicos que se metabolizan fácilmente y contribuye a alcalinizar el Ph de nuestro organismo. indica un trabajo publicado en el portal especializado en cáncer Oncosalud.

demanda: Se utiliza desde hace años como remedio casero para mejorar la salud digestiva, por lo que mezclando menta con jengibre puedes aumentar sus propiedades digestivas.

La menta es rica en antioxidantes. Contiene sustancias que protegen las células del daño causado por los radicales libres, así como, en pequeñas cantidades, nutrientes y vitaminas.

Canela: Es fuente de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, que se combinan con los múltiples beneficios del jengibre.

Mientras más ensayos recientes Lo relacionan con efectos sobre el Parkinson, la diabetes, la sangre y el cerebro, por sus probadas propiedades como “antioxidante, antiinflamatoria, antilipidémica, antidiabética, antimicrobiana y anticancerígena”.

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