Jengibre: el aliado secreto contra la inflamación y la salud cardiovascular

Por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, el jengibre reduce la formación de placas grasas en los vasos sanguíneos, mejorando la circulación sanguínea y previniendo enfermedades cardiovasculares.

La inflamación crónica y el estrés oxidativo provocado por los radicales libres son fundamentales en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares; la cual es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial.

El jengibre tiene amplias propiedades farmacológicas y sus componentes bioactivos lo convierten en una opción terapéutica para uso clínico, según estudio para estudiar publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina.

Según pruebas realizadas en laboratorios, el jengibre suprime la actividad de las moléculas oxidativas que provocan diversas enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a que contiene componentes bioactivos.

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Los experimentos in vitro e in vivo realizados demuestran que el jengibre “tiene acciones antioxidantes para proteger contra el daño de los radicales libres que pueden activar la respuesta inflamatoria en la formación de placa aterosclerótica, precursora de la mayoría de las enfermedades cardiovasculares”.

Los antioxidantes presentes en el jengibre también reducen el exceso de radicales libres, previniendo la oxidación de las células grasas y ayudando a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

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4 formas de usar jengibre

• jengibre fresco: Esta raíz milenaria se puede utilizar fresca o en polvo, en infusiones, ensaladas, sopas, guisos y preparaciones diversas.

• Te de gengibre: Una bebida sencilla de preparar con apenas 2 a 3 cm de jengibre fresco rallado, cubrir con agua hirviendo y dejar en infusión 5 minutos, colar y beber hasta 3 tazas al día.

• Jengibre en cápsulas: Un gramo de jengibre al día tiene efectos positivos para la salud. Se recomienda leer la etiqueta del suplemento para saber cuántos gramos de jengibre contiene y las instrucciones. También es importante consultar a un médico o profesional sanitario especializado.

• Aceite esencial de jengibre: Otra forma de utilizar el jengibre es utilizar el aceite esencial, diluyendo de 3 a 5 gotas en 1 cucharada de aceite vegetal, de oliva, de coco o de almendras y aplicándolo sobre la piel con un masaje para aliviar dolores musculares o reumáticos.

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