¿Cómo conservar los aguacates maduros por más tiempo?

Él palta Es una fruta rica en ácidos grasos omega-3, nutrientes, vitaminas y fibra, tanto soluble como insoluble. Su pulpa se utiliza para preparar diferentes tipos de recetas y es un alimento popular que se consume durante todo el año, por eso te explicamos el secreto para conservarlas por más tiempo una vez maduras.

El aguacate es una fruta versátil que cada día gana adeptos por su textura, sabor y aporte nutricional. Contiene fibra dietética, potasio, sodio, magnesio, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K1, ácido fólico, vitamina B-6, niacina, riboflavina, colina, luteína y ácidos grasos altamente monoinsaturados.

De acuerdo con buscarEl consumo de aguacate ayuda a promover la salud cardiovascular, favorece el control del peso y el envejecimiento saludable, entre otros beneficios.

Relacionado

Truco casero para madurar los aguacates

De esta forma podrás conservar los aguacates por más tiempo.

A la hora de conservar y madurar los aguacates, existen muchos trucos caseros que puedes utilizar. Para madurar se pueden colocar cerca de otras frutas para activar determinadas sustancias y acelerar el proceso de maduración, y también se pueden tostar en una sartén.

¿Qué podemos hacer cuando tenemos aguacates maduros y queremos evitar que se estropeen? Hay varias cosas que podemos hacer, como meterlos en el frigorífico.

• Coloca el aguacate en un recipiente de vidrio o plástico cubierto con agua y refrigéralo para mantenerlo fresco.

• Se puede congelar, aunque este método tiene sus detractores, es una buena opción para no perder el aguacate.

• Envasar el aguacate al vacío, en cuanto termines de cocinar y te sobra aguacate, una buena opción es envasarlo al vacío para neutralizar al máximo el proceso de oxidación.

• También puedes cortarlo, colocarlo en un recipiente y agregar abundante jugo de limón.

• Puedes cubrir el aguacate con papel de cocina humedecido con agua, reservar en un recipiente hermético y refrigerar hasta por dos días.

• Preparar el guacamole y colocarlo en el congelador hasta su consumo es otra opción.

• Otro truco consiste en cortar los aguacates por la mitad, añadirles limón y guardarlos en el congelador, con cuidado de quitar la mayor cantidad de aire posible.

• Aguacate: un alimento esencial para el corazón y el cuerpo

• 3 alimentos que pueden mejorar tu dieta: quinoa, aguacate y frutos secos

• Incluye estos 7 tipos de alimentos ricos en magnesio en tu dieta para obtener sus beneficios