A pesar de las normativas impuestas por el Ministerio de Salud Pública para eliminar la presencia de bromato de potasio en la producción de pan en la República Dominicana, este compuesto cancerígeno aún está siendo utilizado en diversas panaderías del país, según una investigación realizada por el equipo de N Investigación Periodística.
Cabe destacar que hace 16 años, en 2007, el programa N Investigación Periodística, dirigido por la periodista Nuria Piera, llevó a cabo un reportaje que reveló la presencia de bromato de potasio en el pan vendido en la República Dominicana, un compuesto identificado como cancerígeno segun la ciencia.
