Chefs latinos nominados a los premios James Beard, los “Oscar de la cocina”
✓Los premios James Beard se consideran los galardones de comida más importantes de los E.E.U.U. Este 2023, cerca de una veintena de chefs latinos están destacando como finalistas en distintas categorías de los también considerados Oscar del mundo culinario.
David Vargas ha sido nominado a James Beard (2023, 2022, 2020, 2019). Creció en el sur de California, de madre y el padre del estado de Jalisco, México.
Restaurante: Vida Cantina, Portsmouth, NH
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